Lundi de Pâques : nous avons mangé la traditionnelle omelette pascale (agrémentée d'asperges sauvages) pour le déjeuner.
Le soir : un gros poulet à la broche apprécié par nos invités.
Pyrénées Orientales... Sainte-Marie-la-Mer
Il y a 8 heures
25 commentaires:
Le poulet au petit-déj heu non. Bonne journée tanette.
aaaahhhh ça donne faim ! oui oui chère Tanette, dès le matin, c'est un scandale non ? hi hi !
Bonne journée sous ce soleil qui je l'espère t'inonde autant que moi !
omelette et esperges sauvages, un régal (interdit pour moi les asperges mais j"aurais respiré et admiré)
Il avait l'air superbe ce poulet, une volaille de Bresse ?
De quoi m'ouvrir l'appétit ... un peu tôt, mais moi qui ne suis pas très "viande", un poulet cuit au feu de bois peut me faire craquer !!
Sa peau tendre s'est mise à croustillé sous le feu qui crépitait gaiement. Sa chair s'est peu à peu parfumé et nous rendait les épices offertes. Délice du palais, quand le manège s'est arrêté, le couteau livrait à chaque coup les arômes fumantes. Oh bordel de m... qu'est-ce que je me suis régalé!!!!!!
Ton poulet est fantastique! hum...que d'envies!!!
Le lundi de pâques a toujours été un jour de ripailles et je vois que vous n'avez pas échappé à la tradition.
Pour nous,ça été "civet de liévre",préparé par un chasseur.Un régal!
bonne journée.
T'as pas honte de nous mettre ce succulent poulet sous les yeux alors que j'ai même pas l'odeur dans les narines ?...du coup je reste figée contre l'écran et avec ma buée, je vois plus ton poulet...et ne plus avec le barbec idéal......grrrrr....
Excellente l'omelette Pascale !
Ce poulet était un vrai de vrai.
Merci pour la photo !
A lundi,
Bisous,
OLIVIER
mon dieu quelle chance tu as de pouvoir faire fonctionner ta cheminée. (je ne peux pas le faire ,pour des raisons à ne pas expliquer à cet endroit)
un vrai délice les volailles à la broche
vu la taille de celui ci, qui ressemble à un chapon tes invités ont dû se pourlècher les "babines"
Brico-girl : C'était pour te mettre en appétit pour le repas de midi.
Marie-l : En effet, il paraît quer le soleil est davantage présent chez toi que chez nous. Ici, vent et grisaille. NOus avons rallumé la cheminée.
Brigetoun : Je crois que les asperges ne sont pas "supportées" par tout le monde.
H.-Bleue : Non, pas de Bresse, elevé chez un fermier du voisinage.
Maminabelle : Comme toi, je ne suis pas "très viande" mais l'avantage du cuit au feu de bois : c'est M. Tanette qui met la toque de cuisinier, je ne m'occupe que des frites à la graisse de canard... hi hi
Cristina : Je t'invite.
Platon : Heureuse que vous ayez bien "ripaillé" mais moi, le civet de lièvre... j'aime pas trop..
Willow : Pardon de te faire saliver autant mais je t'invite avec grand plaisir quand tu veux.
Olivier : oui, un VRAI GROS poulet.
La Cachina : Comme tu dis !
Ben, j'ai justement une très grosse faim, rien pris depuis le p'tit déj à 7h ce matin, trop de boulot ...
Alors ... je m'invite ?
;-)
Bonne soirée.
Un dodu poulet apétissant à souhait, est-ce un chapon ?
Fantastique ce poulet à la broche, j'en ai l'eau à la bouche.
Par contre, c'est la première fois que j'entends parler de l'omelette, je ne connaissais que le gigot. Bonne soirée
oh lala ce poulet me donne l'eau à la bouche !
les asperges sauvages....miam miam enfin ça fait longtemps que je n'en ai pas mangé, faudrait encore que j'aille les ramasser...
François : Avec plaisir, d'autant que j'ai du travail pour toi sur mon blog, demain, hi hi
Lilounette : Non, un vrai gros poulet fermier.
Marie bland : Le gigot est le menu du jour de Pâques. L'omelette est la tradition du lundi. Il s'en fait une géante à Bessières dans la Haute-Garonne depuis 1973.
Magali : Chut... j'ai triché, je les ai achetées sur le marché à un petit jeune homme qui, lui, avait eu du courage....ou des jambes plus jeunes que les miennes.. hi hi
attirée par l'odeur, j'arrive pour me mettre à table, y a une tite place
c'est pourtant plus l'heure de manger mais je trouve ça très appétissant
bonne nuit sous des bises
Mummm, j'ai faim, d'un coup !
C'est une petite merveille ce poulet. Bonne nuit
A jolie cheminée joli poulet.
Et le déjeuner avait l'air pas mal non plus.
Tention Tanette, faut pas le dire 2 fois !
Lili, Baïlili, Phelycitee, Marie : Je vous attends. Pourquoi pas, ce pourrait être l'occasion d'une rencontre de bloggeurs(ses)
Willow : Alors, je le redis !
miam, photos magnifiques!
J rêve d'avoir une broche comme celle-là, où pourrait-je en acheter une ?
merci
Enregistrer un commentaire