30.8.09

Pommes de terre

Le 25 mars, nous avons planté (pour la première fois) deux petites rangées de
pommes de terre qui avaient germé dans notre réserve.
Le 9 juillet, nous en avons récolté....7 kg (elles n'ont pas eu le temps de périr,
nous venons de les terminer)




Certaines ont terminé en frites, cuites dans la graisse de canard...c'est délicieux. L'an prochain nous recommencerons l'expérience mais....nous en planterons davantage...


28.8.09

Victor

L'an dernier j'ai déjà publié la photo de celui que j'avais pris pour un jardinier.
En fait il s'agit de Victor de l'Aveyron,
(savamment représenté par Pierre dans les jardins du GEM -Groupe d'entr'aide mutuelle - à Castres)
dont je viens d'apprendre qu'il a réellement existé et que son histoire a inspiré un film à
François Truffaut en 1969.



(clic pour agrandir)


Connaissiez-vous son histoire ? Je l'ai trouvée dans Wikipédia :

"Victor de l'Aveyron est un enfant sauvage, qui serait né vers 1790 dans le Tarn et qui s'est réfugié dans l'Aveyron.

En 1797 un enfant d'environ 9-10 ans est aperçu dans le Tarn, mais ce n'est que deux ans plus tard qu'il sera attrapé, escorté au village de Lacaune et recueilli par une veuve. L'enfant ne se nourrit que de végétaux crus, ou qu'il a cuits lui-même. Il fugue au bout d'une semaine. Nous sommes en 1799 ; durant l'hiver, l'enfant descend du Tarn à l'Aveyron. Le 6 janvier 1800, un enfant nu, voûté, aux cheveux hirsutes, est débusqué par trois chasseurs. Il s’enfuit, sort des bois et se réfugie dans la maison du teinturier Vidal, à Saint-Sernin-sur-Rance. Il ne parle pas et fait des gestes désordonnés. Il est envoyé trois jours plus tard dans un orphelinat de Saint-Affrique, puis le mois suivant à Rodez.

C’est un certain abbé Bonaterre qui le récupère et l’emmène à l’École centrale. Le ministre Lucien Bonaparte réclame son transfert à Paris. Il arrive donc dans la capitale le 6 août 1800. Le voilà livré à la curiosité de la foule et des savants. Toutes sortes d’hypothèses, même les plus absurdes, ont été formulées à son sujet. En particulier on ne saura jamais si son retard mental était dû à son isolement ou si un handicap mental préalable avait conduit à son abandon vers l’âge de deux ans.

En 1801, Victor est confié au docteur Jean Itard (Jean Marc Gaspard Itard, né le 25 avril 1774, fut un médecin français du XIXè siècle, spécialiste de la surdité et de l'éducation spécialisée, célèbre pour son travail sur le cas de l'enfant sauvage, Victor de l'Aveyron. Il compte parmi les pionniers de l'oto-rhino-laryngologie. Il est considéré non seulement comme le créateur de la première école française d’otologie mais aussi comme le fondateur de la psychiatrie de l’enfant.. ) Personne ne croit à sa réinsertion sociale, mais Jean Itard s’attelle à la tâche. Il publiera un mémoire la même année et un rapport en 1806 sur ses travaux avec Victor de l’Aveyron. Pendant cinq années, il a travaillé avec cet enfant à sa réinsertion sociale, mais a considéré comme un échec personnel son incapacité – ou son refus ? – de parler.

Victor est confié à une certaine madame Guérin qui le soigne pendant 17 ans, de 1811 à sa mort en 1828, dans une maison de l’impasse Feuillantine. En 1970, François Truffaut s’inspire de l’histoire pour réaliser un film, L’Enfant sauvage.

Lucien Malson publie les écrits du docteur Itard qui cherchait à humaniser le garçon. Il remarque les difficultés qu’il a éprouvées à faire retrouver à l’enfant une sensibilité, des sentiments, une faculté de raisonnement, mais surtout à lui apprendre à communiquer. Itard se demande finalement s’il n’aurait pas mieux valu le laisser dans la forêt. Malson déclarera « L’homme à la naissance n’est qu’une espérance ».

Une statue dédiée à « Victor, l’enfant sauvage de l’Aveyron », a été érigée à Saint-Sernin-sur-Rance. Elle est l’œuvre du sculpteur Rémi Coudrain."

26.8.09

En vrac....

Autoportrait


Au bord d'un lac bien calme


Un bouquet de sureau


De la bruyère en fleurs


Non il ne s'agit pas de masques contre la grippe A ou une attaque nucléaire...
simplement d'apiculteurs entrain de récolter le miel


le miel qui va s'écouler de ces alvéoles.

20.8.09

Promesses


Promesses de...prochaines récoltes...

19.8.09

Un peu de fraîcheur












En cette journée qui s'annonce des plus chaudes...je vous invite à un peu de fraîcheur au bord du barrage de St Peyres dans la commune du Vintrou (Tarn) .

16.8.09

Lagrasse

(clic pour agrandir)


Au coeur des corbières le petit village de Lagrasse où vient d'avoir lieu une nouvelle édition du "Banquet" organisé par l'association "Le Marque-Page" dans l'Abbaye de Ste Marie de Lagrasse.
Au cours de ce "Banquet" des rencontres, des lectures, des ateliers de philosophie ou de civilisation grecque des concerts des circuits découvertes de la nature et une librairie qui présente des livres en rapport avec les auteurs invités et les thèmes abordés.

14.8.09

Platycodon

Raviolis faits "maison (voir ici), pâtés, jambonneaux, ratatouille, tomates farcies, sauce tomate et tomates à toutes les sauces, sont prêts pour nos futurs voyages en camping-car et....pour nos retours.
Je prends le temps de vous partager ma dernière découverte : le Platycodon.

Connaissez-vous cette plante ?




Voici ce qu'en dit : Wikipédia



"Le platycodon est une herbacée vivace de 20 à 100 cm, originaire d'Extrême-Orient qui fleurit de juillet à octobre.
Le platycodon est largement cultivé comme plante ornementale.
Les boutons floraux se gonflent en ballon avant de s'ouvrir d'où le nom de "balloon flower".

13.8.09

Lagerstroemia

"Le lagerstroemia doit son nom à l'homme d'affaires suédois Magnus Lagerström (1691-1759)

De la famille des Lythraceae, il comprend des arbres originaires de l'Asie tropicale. Ce sont souvent de grands arbres à l'écorce lisse tombant par plaques dont le bois est utilisé pour sa ténacité et pour sa souplesse.

Lagerstroemia angustifolia, le bang-lang fournit un bois qui remplace celui du noyer pour les crosses de fusil et les hélices d'avions anciens." Wikipédia


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Les mille et une fleurs de celui-ci sont dans mon jardin



10.8.09

37°2 le matin....

Je vous présente "Baya" (2 mois) la nouvelle petite pensionnaire de Fille Aînée.


Heureusement il ne fait pas aussi chaud (que mon titre l'annonce) le matin .... mais les températures excessives des derniers jours et celles annoncées pour la semaine qui vient ...me plongent dans une profonde léthargie.

La maison somnole entre les visites (fort appréciées) de nos différents invités.


Le potager nous remercie, des bons soins apportés par M. Tanette, en produisant beaucoup de légumes qui ne demandent qu'à être cuisinés ou mis en conserve....


Je me sens "débordée" pour un rien et dois reconnaître qu'il me faut beaucoup plus de temps qu'avant pour faire les choses....


Je vais continuer de publier mais peut-être un peu moins régulièrement, j'espère que vous ne m'en voudrez pas... Je passe lire vos blogs vers la fin de la semaine...A bientôt.