5.1.07

Le pompet

Maintenant que les fêtes sont terminées, et histoire d'en "remettre une couche" je vous donne la recette d'un gateau bien de chez nous, très facile à réaliser, très bon, froid, seul ou accompagné d'une compote ou d'une mousse au chocolat.

75 g. de beurre - 1 fiole de citron (ou mieux, un jus de citron) - 2 pâtes feuilletées.

Faire chauffer le four à 200°
Faire fondre le beurre au bain-marie, y ajouter le jus de citron.
Etaler une pâte. La badigeonner du mélange beurre-citron, saupoudrer de sucre.
Superposer la seconde pâte, la badigeonner pareillement, saupoudrer de sucre.
Replier les bords pour en faire un rectangle.
Mettre au four 15 à 20 minutes. Surveiller la cuisson.




Je vais faire une pause de quelques jours. Nous partons tout à l'heure vers la Provence. J'essayerai de vous faire un petit coucou le 12 avant de repartir du côté opposé, vers la côte basque. Je vais faire le "plein" de photos à vous partager dès mon retour.

Je vous souhaite une très bonne semaine. Bon courage à ceux et celles qui reprennent le travail.

23 commentaires:

marie.l a dit…

Bon voyage Tanette et excellent séjour... A très bientôt !

bricol-girl a dit…

Hum ça a l'air trés bon. Pars vite décompresser en Provence. On attedra les photos, si tu passes à Brignoles, ste Maxime et le Lavandou...

Lilounette a dit…

Bon séjour Tanette,il faisait bon dans le Lavandou encore hier !Apportes-nous un peu de soleil.

Patrick a dit…

Que ton voyage se déroule sous les meilleurs ospices
tu trouveras du soleil et du mistral en Provence actuellement

jupi

heure-bleue a dit…

Vouloir nous faire saliver après les fêtes !!!

loula2 a dit…

et bien, trop tard, t'es partie....à bientôt alors....
loula

Francois et fier de l'Être a dit…

A+
Bises

Fauvette a dit…

Bon voyage Tanette !
Mais le travail est repris depuis mardi voyons !
A bientôt !

Kri a dit…

Je lis le mot "Provence" et mes yeux s'étincellent!

Muse a dit…

Bon voyage Tanette A bientôt

Olivier a dit…

En Provence ! tu vas faire de superbes photos ! la lavande, STP !
Mon courrier est parti hier comme tu me l'as demandé.
Ah ! ton olivier est sur mon blog, merci.
Régale toi chère Tanette !
Gros bisous,
OLIVIER

babylamalice a dit…

Bon voyage Tanette, reposes toi bien

dite a dit…

bonnes vacances alors tanette!

tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année !

Maky a dit…

Surveillez la cuisson...qu'elle dit la dame !!!
Tu parles !
C'est les kilos qui faut surveiller.

ROSE a dit…

Repose toi bien et trés bon voyage A bientôt ..........rose

Riton a dit…

Bonne balade a vous en pays provençal .
Ramene nous de superbes clichés .

aben a dit…

Juste pour rappeler à Olivier qu'en Provence, la lavande est passée. Hors juillet août, plus ou moins selon les années, les champs entiers n'ont plus que leur boules argentées à se cotoyer, toutes hampes fleuries récoltées...

celeste a dit…

j'arrive un peu tard!

bon voyage Tanette, rapporte nous plein de belles photos

loula2 a dit…

Pitié..... je suis à la diète..... je ne veux plus de gâteau....
bises
loula

cristina a dit…

Je viens prendre un morceau avec toi,trop bon!!!

Brie a dit…

Encore une retardataire !Bon voyage...vers le soleil. Dans le Gard, on se croirait presque en Avril, alors en provence...!! Profites en bien

FD a dit…

ça a l'air bon comme gâteau. Un peu difficile après les fêtes mais à retenir pour les goûters futurs ! Bonnes mini-vacances, donc !

jupiter a dit…

Ah, il y en a encore!
je chipe un petit bout

bisous, jupiter