"Le châtaignier (Castanea sativa Mill.) est un arbre à feuilles caduques de la famille des fagacées. Il produit des fruits : les châtaignes.
Cet arbre fleurit de début juin à début août, les fleurs mâles répandent alors une forte odeur de sperme. On ramasse ses châtaignes à partir du mois d'octobre. La plante est monoïque : on trouve sur le même arbre des fleurs unisexuées, disposées en chatons dressés à la floraison, les mâles à la base des rameaux et femelles plus au sommet.
La bogue, involucre vert épineux, enveloppe les fruits. Elle correspond à une transformation des bractées. À l'intérieur de la bogue se trouvent les châtaignes, au nombre de 1 à 3, qui sont, au sens botanique, des fruits secs de type akènes. Chacun de ces fruits est formé d'une coque mince et coriace contenant une graine. La coque est un péricarpe possédant les trois couches classiques de la paroi d'un fruit : épicarpe, mésocarpe et endocarpe. La graine est enveloppée dans un tégument, une pellicule rougeâtre, astringente, qui pénètre dans les replis de l'amande, et qu'il faut retirer avant de consommer la châtaigne. Les variétés de châtaignes, dont le tégument de la graine ne cloisonne pas l'amande, sont appelées marrons. "Wikipédia
21 commentaires:
j'aime bien les petites boules piquantes du châtaigner....mais jamais goûter à ce fruit..;)
bise
ly
Bonjour Tanette, j'adore la crème de marron, les photo sont belles. Bon mercredi
Je connais bien il y en a beaucoup vers chez moi, Collobrières.....
bises
Françoise
la récolte sera bonne, il faut juste un peu de patience ! Bisous Tanette et bonne journée
Je ne me posais pas la question mais maintenant j'ai la réponse!
Bonjour Tanette
La châtaigne, je l'adore grillée au coin de la cheminée !
Bon mercredi
Alain
je viens de prendre ma leçon de botanique. On se sert beaucoup du type forestier pour faire solives et charpentes dans le bâtiment.
Bises.
De très belles fleurs...mais "poussierreuses"
Bonne journée!
Et puis, vivement le temps des chataignes grillées!
Bisous.
Les boules sont jolies bises
bonjour Tanette . fleurs et bogues vertes font espérer une bonne récolte . gros bisous
coucou tanette,
comme c'est rafraîchissant de lire ton blog! merci pour tout ce beau travail d'information, au plaisir on ajoute la culture...
bises d'angleterre.
Oh mais me voilà très instruite sur la châtaigne ! Vais-je retenir ?
Bonne journée Tanette
merci pour ces riches explications
j'adore la châtaigne sous toutes ses formes!!!
vivement les vacances en ardèche et la crème de marrons!!!
bonne journée
Bonjour Tanette , comme toi je suis assez fascinée par ces floraisons
bises
et les fruits sont si bons.
bisous dame Tanette
Bonjour Tanette, Un arbre que je connais bien car en Ardèche nous sommes avec la Corse les premiers producteurs de châtaignes de la France!!! Bonne journée, bisousss.
Plein autour de chez moi, en concurrence avec du noyer. Mais je les préfère en photo, les chatons de chataigners me déclenchent des rhinites allergiques :-(
Toujours de superbes photos, bravo.
C'est à la chute que c'est embêtant : difficile à composter.
Belle série.
Bonne soirée.
Yvon.
moi je ne connais pas trop,merci de l'article!
bonne soirée
[url=http://tonoviergates.net/][img]http://sopriventontes.net/img-add/euro2.jpg[/img][/url]
[b]android software store, [url=http://sopriventontes.net/]Mac Readiris Pro[/url]
[url=http://sopriventontes.net/]windows xp service pack 2 download[/url] microsoft office college discount adobe software training
software source store [url=http://sopriventontes.net/]windows vista drivers[/url] discount software for schools
[url=http://tonoviergates.net/]microsoft office student edition discount[/url] discount children's software
[url=http://sopriventontes.net/]coreldraw free trial[/url] educational software stores
sale software solutions [url=http://sopriventontes.net/]windows vista service pack 1[/url][/b]
Enregistrer un commentaire