25.6.09

La langouste


"Dans les eaux qui entourent l'île de Sant'Antioco on pêche des langoustes à la saveur intense et à la couleur claire. Plus petites que les autres, selon les connaisseurs, elles ont un goût plus savoureux. De Mai à Août les pêcheurs sardes attrapent les langoustes avec des nasses de roseaux qu'ils mettent à l'eau le soir, puis ils les enferment dans des cages qu'ils appellent "maruffi". Les crustacés arrivent sur les marchés aux poissons au lever du soleil encore vivants."
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Je me suis contentée de cette photo, les pêcheurs n'ont pas voulu les détailler, ils les vendaient par 3 (1 kilo environ) pour 60 euros. J'ai bien regretté de ne pas avoir une grosse marmitte....

23 commentaires:

Anonyme a dit…

pauvre bête....elles doivent passer une nuit infernale.....comme avec les pétards...;)

bise

ly

brigetoun a dit…

trouver deux autres co-acheteurs ?

Anonyme a dit…

Et bien tu vois, il paraît qu'au Portugal les langoustes ne sont pas chères et pourtant nous n'en avons pas mangé ... grrrr !
Bien belles celles là et quand même un peu onéreuses ...Dommage que tu n'aies pas eu ta marmite ... lol !
Biz
JO

bricol-girl a dit…

J'ai une grosse marmite, tu la veux?

Francoise du Var a dit…

Ce n'est pas donné quand même

Bisous
Françoise

http://chezrenejeanine.net a dit…

... ben pas trop bon marché, les langoustes sardes, on se contentera d'admirer la photo de Tanette ! bonne journée et grosses bises

Alain a dit…

Bonjour Tanette
De quoi faire un succulent repas avec cette langouste !
Bon jeudi
Alain

asiemutée a dit…

A ce prix là, vu la qualité, c'est vraiment dommage ... tu aurais dû acheter une grosse marmitte ;o))
Bonne journée Tanette
Amicalement
Domi

jean-pierre a dit…

bon ,on ne savait pas quoi faire pour midi . merci pour l'idée Tanette . gros bisous . jean-pierre

jackline64 a dit…

C'est vraiment du luxe mais ce doit être un régal ! Bisous Tanette et bon jeudi

Christophe a dit…

Elle s'est échouée !

tede a dit…

Bonjour Tanette, Tu peux avoir des regrets, c'est tellement bon!!!! Belle journée, bises.

patriarch a dit…

ce que j'ai pu en manger en Nouvelle-Calédonie. Un ami Kanak, m'en apportait déjà cuite, je n'avais plus qu'à faire la sauce !!

riton a dit…

Beau spécimen ,et il faut une grosse gamelle pour les faire cuire .
Que de bon repas en perspective .


bises

Claude a dit…

j'aurai fait comme toi....juste une photo...
bonne soirée

heure-bleue a dit…

Dommage..Ca me donne faim...

Jerry OX a dit…

il faut que je me rende illico sur l'île de Sant'Antioco !
afin de pecher et tout de go
cette langouste au gout de sirocco !


je te salue Tanette !!

ceanothe a dit…

Triste fin pour cette superbe bête !

chantal74 a dit…

C'et vrai qu'elle est tentante.. et que la langouste c'est succulent..il te restait la solution de manger ta photo lol...
bonne soirée Tanette avec plein de bisous
chantal

meretnature a dit…

Humm cela doit être bon... mais le prix est un peu dissuasif non?
Bonne soirée Tanette
bises

Anonyme a dit…

sur le coup j'ai cru que c'était un gros scorpion dans un bac à plante !!! bon c'est meilleur la langouste !!!

Anonyme a dit…

quand tu vois un commentaire stupide mais anonyme, sache qu'il est de moi ! signé personne

willow a dit…

quoi willow ?!? qui me dénonce ???